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Imagefilm Berlin – Das Bäckerhandwerk stellt sich vor

Seit 24 Jahren backt Michael S. Früh am morgen sein Brot – ohne Treibmittel, ohne künstliche Aromen und mit ausgewählten Zutaten aus kontrolliertem Anbau. Das schmeckt der Kunde und neuerdings kann er es auch sehen. Denn Michael S. hat sich einen Arbeitstag von der Kamera begleiten lassen, um als Bäckermeister sein Handwerk und seinen Alltag für einen Imagefilm für die „Goldene Brezel“ porträtieren zu lassen. Profitiert haben von seinem Einsatz beide Seiten – sowohl Michael S. wie auch die „Goldene Brezel“ Bäcker-Innung Berlin, die die […]